Покорим вместе свадебный сезон 2024?😍
Боитесь браться за сложный проект? Не знаете технологию сборки многоярусных конструкций? Или знаете, но не уверены, что на ютубе показали правильно? А может страшно такие торты перевозить?🤔 Или есть страх не справится с такими заказами в домашних условиях?
Приглашаем вас на курс!
Избавимся от страхов и сомнений вместе🧡
Красивые, правильные свадебные торты может создавать каждый кондитер и зарабатывать на этом ☺️
Декор и формы тортов возьмем самые актуальные в будущем сезоне 🔥
Отработанные начинки, надежные конструкции и самый современный и популярный декор!
Какие же будут начинки?
🔸Морковный с брусникой
🔸Сникерс
🔸Красный бархат
🔸шоколадная малина
🔸 лимон с черникой
За 2 дня мы:
🔸Сделаем много ярких и вкусных начинок.⠀
🔸 Пройдем от и до все этапы выпечки и сборки. Подробно разберём технологию приготовления и все нюансы.
🔸Поработаем с вафельной бумагой, рисовой, мастикой и трафаретами.
🔸Научимся пользоваться краскопультом и создавать велюр.
🔸Поработаем с покрытием ганаш, который сдержит любую самую нежную начинку.
🔸Работа с межярусами
🔸 Создадим разные геометрические формы.
🔸 Разберём планирование и организацию больших заказов, вплоть до момента выноса торта гостям.
⠀
В общем, 100% практика и масса полезной информации. Много интересных историй и душевная атмосфера 🧡⠀
⠀
Время с 10.00 до 19.00 первый день и с 9.30 до 20.30 второй день, с перерывом на сытный обед и кофе-брейки.
Обед и кофе-брейки входят в стоимость☕️
Каждый участник получит сертификат, технологические карты, целую коробку приготовленных на курсе изделий, а также самое ценное - знания🧡
