Двухдневный мастер-класс!
Каждый студент делает свой 3х ярусный антигравитатор.
Собственноручно создаёт конструкцию!
Приготовим два вида начинок: бисквит и чизкейк.
Готовим суфле, крема.
Разбираем что такое ганаш, какой он бывает и когда и в каких случаях его использовать.
Работаем с шоколадом авторским способом и велюром!
Лепим мимишных героев из пластичного шоколада.
Каждому студенту выдаются тех карты, а также детальная схема торта.
В конце мастер класса фотосессия.
А также будем проверять торты на прочность!
Включен кофе-брейк
